用料 番茄(一个) 鸡蛋一个 洋葱 白糖 蒜 盐 葱白 一碗米饭 一小碗开水 饭盖浇饭的做法 番茄去皮,切块,放到盘子里,撒上白糖,这步,能让番茄出很多水...
一、将米饭蒸熟。二、不知你喜欢什么盖饭,就教你做鱼香肉丝盖饭吧。1、准备猪通脊肉3两,3-5块木耳用开水泡发,冬笋2两,均切成细丝待用,将切好的肉丝用;料酒、...
鸡蛋炒饭主要在于用油炒,从火候上大火快炒,炒饭口感颗粒紧致。鸡蛋闷饭则偏重于少量油炒后,用水气蒸闷,口感软糯。鸡蛋盖饭则是鸡蛋单炒盖在米饭上头。
一、麻婆茄子盖饭:材料 茄子、肉馅、葱、姜、蒜、豆瓣酱 做法 1、茄子切适当大小,葱、姜、蒜、红辣椒切末备用。2、将茄子放入油锅中,用大火炸软,取出沥干油分...
做法: 1、炒锅热油,打入鸡蛋炒熟盛出备用; 2、借着锅里炒鸡蛋剩余的油把土豆倒入翻炒一小会,加入一碗清水倒入米饭炒散,转小火加盖锅盖; 3、看到水收尽加入鸡蛋和葱...
首先要了解蛋炒饭的3种方法:分蛋法:将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,分别下锅炒制后再同米饭一起炒。这样做的缺点是麻烦...
具体步骤 第一步 1.剩米饭一碗,瘦肉一小块,葫子半根。第二步 2.将葫子切小丁,瘦肉也切小丁。第三步 3.锅中倒少许油,倒入瘦肉丁翻炒变色。第四步 4.倒入葫子丁...
首先要先准备一下食材:蒸好的米饭一碗,玉米粒,青豆粒,虾仁,火腿。干香菇,鸡蛋,植物油,食盐,葱,姜。烹饪步骤: 烹饪小提示:扬州炒饭名扬天下,不管是在哪...
1.酱油酸菜肉丝炒饭 做法: 一、材料 用到了:猪里脊肉、酸菜、老干妈、生抽、料酒、生粉、白糖、剩饭 二、步骤 1、猪里脊肉切丝,其实我这次有点切薄片的,放碗中,加...
韩国拌饭的做法 一、韩国拌饭原料: 蔬菜肉类: 山蕨菜---用开水烫软(也许要煮), 韭菜---切成段 ,豆芽---原状 放入开水中烫至稍微有变化, 辣白菜(就是球...
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